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秋は食欲の秋・・・・・。

 久しぶりの晴れ模様・・・?
夏の庭から、秋の庭へとチェンジしようとシソのみを収穫

            CIMG3064.jpg

 これは後程塩漬けにします。

 花桃の木を選定したりと、3時間も庭にいたので今日はおしまい・・・
庭仕事は体に支障をきたすので、毎日少しずつがいいですね。

 夕飯は実家の畑から父が収穫した、ごぼう・玉ねぎ・かぼちゃ・を使って
最近はまっている かき揚げ&天ぷら


            CIMG3065.jpg

 先日ベネシアさんがごぼうのチップスを作っていたので、琴梨もまねして
作ってみました。


            CIMG3066.jpg


 ビールと一緒にポリポリ  が良い感じ 

 最近のんびりと暮らしているので、グレープフルーツのジャム

             CIMG3062.jpg

 を作ったり、皮でオレンジピールを作ったりと保存食に凝ってます。
 図書館から本を借りて、新レシピを開拓したりと・・・・
食欲の秋は楽しいですね 



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料理 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2012/09/29 19:54
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